Салат с рыбой горячего копчения
Простое и вкусное блюдо, с которым легко справятся даже дети. Требуется только навык работы с ножом и желание. Очистите копченую рыбу от костей. Нарежьте помидоры, огурец, лук и китайскую капусту небольшими кусочками. Добавьте рыбу, две столовые ложки майонеза и немного соли.
Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но. Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже.
- Приготовление
- Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные.
- Сегодня у меня салатик с селедочкой холодного копчения.
- Салат, в котором выкладываются слоями рыба, овощи и яйца. Как обычно в таких салатах, заправка — из майонеза
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Салат при желании можно соорудить из чего угодно, а раз так, почему бы не приготовить салат с копчёной рыбой?
- Если ужин должен быть очень сытным, сварите к котлетам рассыпчатый длиннозерный рис. Или же подайте корейские салаты: кимчи, морковку или «спаржу».
- Империя вкусов.
- Продукты для рецепта
- RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Салат Салат с рыбой.
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Я очень люблю копченую рыбу, но знаю, что это не совсем полезно. Я вам предлагаю рецепт копчения рыбы в домашних условиях без добавления жидкого дыма и всяких других гадостей. Так можно коптить и мясо.
